L’Abituale Montalto è una birra a bassa fermentazione, limpida, di colore giallo dorato e leggermente alcolica (circa 4-5%). L’odore è chiaramente luppolato, a volte ancora leggermente fruttato e il suo gusto è caratterizzato da una chiara nota amara.
Questo stile di birra a bassa fermentazione è tra i più richiesti, proprio perché molto versatile e adatto a tutti i tipi di occasioni. Dal classico aperitivo fino alle cene più impegnative, la Pils è perfetta in ogni caso; delicata al punto giusto e rinfrescante.