Funghi cardoncelli sott’olio

Funghi Cardoncelli Sottolio In Olio Extravergine D’oliva  280gr

• Raccolto proveniente da azienda agricola a filiera completa dalla semina alla raccolta.
• Invasato caldo dopo un lenta e corretta cottura.
• ricoperti da puro olio extravergine d’oliva e da  spezie profumate e  benefiche, come l’alloro
  Funghi cardoncelli conservati in fresco olio extravergine d’oliva impreziositi da spezie come l’alloro prezzemolo e aglio. Il fungo Cardoncello è tipico della zona dell’alta Murgia Pugliese e dei boschi della Basilicata. La caratteristica del fungo è la sua particolare consistenza ed adattabilità ad ogni tipo di cottura. Grande versatilità. Può essere consumato crudo, ai ferri oppure impanato e fritto. In generale qualsiasi lavorazione fatta con la carne é ottima. Il prodotto viene conservato in vasi di vetro utilizzando esclusivamente il nostro olio extra vergine di oliva, senza l’aggiunta di conservanti, correttori di acidità o coloranti.

  Ingredienti: Funghi 60%, olio extravergine di oliva 33%, aceto di vino, sale, prezzemolo, aglio, alloro.

  Conservazione: in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura rabboccare con olio extra vergine di oliva e consumare entro 20 giorni.

Ideale per: Il cardoncello si può utilizzare da solo come gustoso antipasto oppure in combinazione con carni affumicate e stagionate. Ottimo anche se inserito in insalate

Peso netto : 280gr