Capocollo Stagionato Piccante

Fascia di prezzo: da €13,90 a €16,50

Formati

500gr
600gr

Svuota

COD: magnati-capocollo-stagionato-piccante Categoria: Salumi e Insaccati Tag:capocollo, magnati, piccante, stagionato

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Si ottiene dalla parte superiore del lombo dei suini, disossato, aromatizzato e lasciato in salamoia per 15 giorni.
Viene avvolta in veli di budello naturale, inserita in rete elastica e appesa.

La stagionatura è di 90 giorni.

Il peso del prodotto è 500gr/600gr circa.
Gusto: piccante.

Peso	N/A
Formati	500gr, 600gr
Gusto	Piccante
Produttori	Magnani

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